Schiacciata calda e ingredienti del territorio — ogni panino porta un nome d'artista
«I due ragazzi che lo gestiscono sono veramente bravi», scrive Andrea: «i salumi sono tutti locali». Ogni panino è farcito al momento con ingredienti tipici — e porta il nome di un artista o di un personaggio dantesco, dal Purgatorio al Paradiso.
€9
Porchetta arrosto, crema piccante, rucola e verdura — dentro la schiacciata calda. Da accompagnare con un calice di Chianti, come fanno i clienti abituali in piazza.
«i salumi sono tutti locali»
salumi appesi e Chianti a calice
«Buonissima schiacciata, bella croccante e calda, e con degli ingredienti ottimi. Camerieri super veloci, bravi, gentili e sorridenti!»
«Ottimi panini con ingredienti tipici e di ottima qualità, preparati al momento. Locale tipico, piccolo ed informale.»
«B R A V I !! I due ragazzi che lo gestiscono sono veramente bravi! Schiacciata ottima e ben farcita. I salumi sono tutti locali.»
Tre nomi per cominciare — la lavagna completa vi aspetta al banco
€10
mortadella, burrata e crema di pistacchio
€8
prosciutto crudo, pecorino e crema al tartufo
Selezione della casa · La lavagna completa è disponibile al banco
Aperti tutti i giorni fino alle 17: colazione, pranzo e l'aperitivo delle cinque. La piazza riempie in fretta all'ora di pranzo: un messaggio e il tavolo è vostro.